1902 startede Ebert Nordbjærg værftets historie i Fåborg. 1921 flyttede værftet og familien til Østerbro. 1930'erne blev Ebert Nordbjærgs Bådeværft etableret i den nye havn i Skovshoved. 1937 satte værftet sine første spor i dansk bådebyggerhistorie ved at bygge Drager og W-både – en innovation for tiden. Med sin høje kvalitet blev værftet meget anerkendt. 1949 overtog Ebert Nordbjærg junior værftet i Skovshoved og startede markante og effektive ændringer med bl.a. travelift og hydrauliske vogn. 1981 overtog Peter Nordbjærg værftet som 3. generation og startede renovering, butik og bådkransservice. 2006 fejrede Peter sit 25-års jubilæum i Skovshoved. 2009 overtog Lars Ebert Nordbjærg værftet som 4. generation - et vidnesbyrd om den stærke arv. 2025 bliver værft og butik udvidet og Nordbjærg’s bliver digitaliseret. Værftet kommer i øjenhøjde med deres kunder via kommercielle tiltag.